Client Description:
Voor een gloednieuw restaurant in Oostende, dat eind februari opent, zoeken we een Chef de Partie met passie voor koken en een sterk gevoel voor verantwoordelijkheid. Dit is een unieke kans om vanaf de start mee te bouwen aan een veelbelovende culinaire zaak.
Job Description:
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor een specifieke sectie in de keuken. Je zorgt voor een vlotte mise-en-place, bereidt gerechten volgens de hoogste standaarden en ondersteunt het keukenteam met jouw expertise. Je taken omvatten:
- Het voorbereiden en bereiden van gerechten binnen jouw sectie
- Samenwerken met de rest van het keukenteam om een efficiënte service te garanderen
- Handhaven van de hoogste normen op vlak van hygiëne en voedselveiligheid
- Coachen en begeleiden van junior keukenmedewerkers
- Bijdragen aan de ontwikkeling en verfijning van het menu
Candidate Profile:
We zoeken een ervaren en gepassioneerde keukenprofessional die klaar is voor een nieuwe uitdaging. De ideale kandidaat beschikt over:
- Minstens enkele jaren ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur als Chef de Partie of in een vergelijkbare rol
- Een sterk gevoel voor organisatie en precisie
- Teamspirit en de capaciteit om collega’s te motiveren
- Flexibiliteit en stressbestendigheid in een dynamische werkomgeving
- Oog voor detail en een passie voor smaak
What Client Offers:
- Een voltijdse functie (uren bespreekbaar) in een nieuw en ambitieus restaurant
- De kans om vanaf de start deel uit te maken van een gedreven en professioneel keukenteam
- Een inspirerende werkomgeving met ruimte voor groei en ontwikkeling
- Marktconforme verloning, afgestemd op jouw ervaring
Ben jij de Chef de Partie die we zoeken? Stuur je CV naar [email protected]
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123