Client Description:
Voor een bruisend restaurant gelegen in Mechelen, zijn we op zoek naar een gedreven Restaurant Manager. Dit restaurant is een levendige ontmoetingsplek waar klanten terechtkunnen voor verse maaltijden, snelle snacks en een warme, gastvrije sfeer.
Met een team van 15 tot 20 medewerkers draait alles hier om kwaliteit, efficiëntie en klanttevredenheid. Het restaurant heeft een stevige reputatie opgebouwd en zoekt nu een dynamische manager die met een hands-on mentaliteit het team naar een hoger niveau tilt.
Job Description:
Als Restaurant Manager ben jij de spil van het restaurant en zorg je ervoor dat alles vlot en efficiënt verloopt. Je bent een geboren leider die zowel strategisch als operationeel meedenkt en vooral graag de handen uit de mouwen steekt.
Jouw verantwoordelijkheden:
- Teammanagement: Je stuurt, motiveert en ontwikkelt een team van 15 tot 20 medewerkers en zorgt voor een positieve werksfeer.
- Operationeel Leiderschap: Je bent zichtbaar op de werkvloer, ondersteunt je team waar nodig en zorgt ervoor dat elke klant gastvrij ontvangen wordt.
- Resultaatgericht Werken: Je bewaakt de commerciële doelstellingen, maakt roosters op, beheert de planning en stuurt bij waar nodig.
- Commerciële Kansen: Je ziet opportuniteiten om de klantervaring te verbeteren en neemt initiatief om deze om te zetten in concrete acties.
- Kwaliteit & Veiligheid: Je waarborgt HACCP- en veiligheidsnormen en onderhoudt contacten met leveranciers en externe partners.
Candidate Profile:
We zoeken een hands-on People Manager met een passie voor hospitality en een sterk commercieel inzicht.
Jij bent iemand die:
- Een natuurlijke leider is en graag een team motiveert en begeleidt
- Commercieel denkt en de klant altijd centraal stelt
- Graag initiatief neemt en energie krijgt van een drukke werkomgeving
- Sterk is in planning, organisatie en resultaatgericht werken
- Graag meewerkt op de vloer en niet bang is om zelf in te springen waar nodig
- Ervaring heeft in een gelijkaardige leidinggevende rol binnen horeca of retail
- Woonachtig is in de regio Mechelen en de lokale klant begrijpt
What Client Offers:
- Een dynamische en veelzijdige functie in een moderne werkomgeving
- De kans om een hecht team te leiden en impact te maken op het succes van het restaurant
- Een aantrekkelijk salarispakket met extra voordelen
? Aanvullende vergoedingen:
- 13e maand
- Bonusregeling
- €2 per uur extra voor werk op zon- of feestdagen (max. €12 per dag)
- Bedrijfswagen + tankkaart (volgens Mobility Policy)
- GSM + abonnement
- Groepsverzekering
- Hospitalisatieverzekering
- Gratis maaltijd per gepresteerde dag
- Ecocheques volgens PC 302
- 20 dagen verlof + 6 ADV-dagen
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123