Client Description:
Manpower is samen met haar klant op zoek naar een PRODUCTIECHEF in Oudenaarde. Op zoek naar een nieuwe uitdaging? Lees dan zeker verder!Job Description:
Taken als productiechef:
- Jij bent de drijvende kracht achter de productie van de smaakvolle maaltijden, zowel warm als koud.
- Je werkt samen met de getalenteerde collega's die allemaal onder jouw toezicht vallen
- Samen zorgen jullie voor het bereiden van heerlijke conventionele en dieetmaaltijden.
- Je hebt de leiding over de bestellingen van ingrediënten via intern systeem
- Je bewaakt de hygiëne en voedselveiligheid volgens strikte HACCP-procedures.
- Je zorgt dat we binnen het budget blijven door het respecteren van de foodkosten
Als onze ideale kandidaat beschik je over een hotelschooldiploma en heb je al enkele jaren ervaring in een soortgelijke functie. Je hebt ook ervaring in het werken binnen een rusthuis-omgeving en je spreekt vloeiend Nederlands. Maar dat is niet alles: dankzij je persoonlijkheid en je vaardigheden op het gebied van people management, ben je in staat om je medewerkers te coachen en te motiveren.
Je bent sterk in het plannen en organiseren van je eigen werk, en je hebt een sterk analytisch vermogen. Bovendien ben je niet bang voor veranderingen en sta je open voor nieuwe ideeën. Je bent een dynamisch en sociaal persoon en bent flexibel, zowel in taken als in werkuren.
Je hebt ook een goede kennis van informatica en bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving. Maar het allerbelangrijkste is dat je iemand bent die zelf verantwoordelijkheid neemt en mee werkt aan een veilige werkomgeving.
Ben jij de kandidaat die we zoeken? Stuur dan nu je CV naar [email protected] of solliciteer via de Manpower website.
- Voltijds contract
- Werkplaats in Oudenaarde
- uurrooster Maandag tot vrijdag (7u-15u)
- 1 weekend op 2
- Aantrekkelijk salaris
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123