Client Description:
Pour l'un de nos clients, une cuisine de collectivité située à Mons, nous sommes en quête d’un(e) cuisinier-chef de partie expérimenté(e). Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez un environnement avec lequel vous pouvez briller, ce poste est fait pour vous !
Job Description:

En tant que cuisinier-chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats. Vos tâches principales incluront :

La mise en place et la préparation des ingrédients.
La supervision et la coordination des commis de cuisine.
Le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
La gestion des stocks et la transmission des commandes au chef ou au sous-chef.
Le respect des normes de sécurité et d’hygiène, ainsi que le maintien de l’ordre et de la propreté en cuisine.

Candidate Profile:

Nous recherchons un(e) cuisinier-chef de partie avec :

Une expérience de minimum 3 ans dans le domaine, accompagnée d’un diplôme en hôtellerie.
Une capacité à créer une bonne ambiance de travail, tout en étant ponctuel (le) et consciencieux(se).
Une flexibilité et une organisation exceptionnelles pour s’adapter aux environnements changeants.
Une maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité, notamment les normes HA CCP.

What Client Offers:

Pour ce poste de cuisinier-chef de partie, un contrat intérimaire avec possibilité de CDI est proposé. Vous travaillerez à Mons avec une rémunération conforme aux barèmes de la commission paritaire 302 (horeca). Si ce défi vous intéresse, envoyez votre CV et lettre de motivation à [email protected] ou contactez-nous au 042209988.

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123